LA VIE EN ( ラヴィアン・牛久) | 日記 | 熊笹味噌

お客様のTさんから、
洞爺湖町産の味噌をいただいた。
自分は味噌に拘りなんてないので、
味噌なんてみんな同じと思っていた。
が、
この味噌はうまい！
クセになる味っていうか、
後を引く味の味噌だ。
決してなめらかな味噌ではない。
でも、また食べたくなる。

そのことを下さったTさんに言うと、
すぐまた持ってきてくれた。
わざわざオトリヨセしてくれたそうだ。

自分なんかのために、すみません。
有り難くいただきます。

Tさんは、ラヴィ初期からのお客様だ。
自分が一生一緒に酒を飲みたい、
と思ってるお客様のひとりだ。

帰って夜中に、きゅうりに味噌をのせて食べた。
なんだろう。
Tさんの気持ちがうれしくて、
この前より美味く感じる。
Tさん、ご馳走さまでした。